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盖柿

妙峰山镇陇驾庄盖柿是妙峰山历史遗留下的特有品种，已有200余年的栽培历史，为我国柿树中的佳品。历史最高年产曾达到500万公斤。此品果实个大，外形方正、扁平、皮薄。平均单果重300克以上，最高达500克。盖柿果实呈黄红色，含纤维少，软柿果汁含糖量高，清澈透明，营养丰富，口感极佳，在北京市场知名度较高，昔日曾作为贡品供奉朝廷。近几年根据专家评议该品种果肉甜脆，皮薄，使脱涩冷藏柿的最好品种。


盖柿	盖柿